金字商城
4507 | 08月16日
初級(jí)入門
20分鐘
3人
金字土香腸2根
茄子2個(gè)
土豆2個(gè)
大蒜半個(gè)
油適量
生抽1匙
糖1/2匙
雞精少許
將食材洗凈，茄子、土豆切滾刀塊。
青椒切成不規(guī)則塊狀。
鍋中倒油燒至七成熱，將土豆炸至金黃，茄子炸軟，青椒塊略炸，然后撈出瀝油備用。
香腸上鍋蒸至6成熟，取出后切滾刀塊。
鍋內(nèi)留少許底油，蒜末炒香后，依次放入香腸、土豆、茄子、青椒煸炒。
加少量生抽、鹽、糖、雞精調(diào)味，炒熟出鍋即可。
版權(quán)所有：金華金字火腿有限公司 | 備案號(hào)：浙ICP備20027787號(hào) | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 股票代碼：002515
地址：浙江省金華市工業(yè)園區(qū)金帆街1000號(hào)
